孚冠科技煙霧淨（jìng）化（huà）器完美解決廚房油煙的危害

對人類而言烹飪絕（jué）對是一件極其重要的事，廚房（fáng）也是每個家庭必不（bú）可（kě）少的地方（fāng）。然而，廚房的油煙卻（què）對（duì）人類健康有很大的危（wēi）害。 

 廚（chú）房油煙是食用油和食物在高溫加熱的條件下，經過一係列的（de）複雜變化（huà）產生（shēng）的熱氧化分解物，其中（zhōng）部分分解產物以（yǐ）煙霧的（de）形式散（sàn）發到（dào）空中（zhōng），形成油煙。油煙成分與加熱溫度也有很大的（de）關係，170攝（shè）氏度時隻有少量煙霧產生，當溫（wēn）度達到250攝氏度時（shí）就會產生大量的油煙。油煙氣的成分非常複雜，主要有醛、酮、烴、脂（zhī）肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯、雜環化合物（wù）等，其中包括苯並芘、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物等已知高致癌物。  

廚房油煙的危害極大，全（quán）球範（fàn）圍內每20S就有一人因為家（jiā）庭廚房（fáng）油煙汙染而喪命。廚房油煙中的脂肪氧化物會引發心血管、腦血管疾病，尤其是中老年人更易患心腦血（xuè）管（guǎn）疾病。廚房油煙汙染很容易使人患上支氣管炎或是肺炎之類的呼吸類疾病，甚至會增大患癌症的幾率。大量的研究（jiū）表明，長期暴露於油煙中的人患呼吸道疾病的幾率（lǜ）不亞於長期吸煙（yān）者（zhě），還會（huì）引起多種突變症狀。因（yīn）此，絕不能忽視油煙對身體的危害，據統計，在沒有通（tōng）風的廚房（fáng）中烹調，油煙中的有害氣體（tǐ），相當（dāng）於6盒（hé）香（xiāng）煙，96支香煙在燃燒。家庭主婦（fù）肺癌發病率高，這和他們常在廚（chú）房做飯燒菜（cài）有關。很多人燒菜時候喜歡把油加（jiā）熱到冒煙，在炸、炒食物時，廚房內（nèi）常常有煙彌漫，刺（cì）眼嗆喉。這樣操作，既破壞了菜肴的營養成分，又嚴重汙染了廚房內的空氣（qì）。做菜時候油溫越高，油煙氣越（yuè）多，產生的有害物質（zhì）就越多，當油溫打到240°C以上，油煙氣中含有致癌性很強的3，4-苯並芘等物質，可誘發腫瘤，造成細胞染色體損傷。  

烹調油煙對健康（kāng）的（de）危害大概可分為如下幾處：  肺部毒性：動物實驗表明，吸入（rù）烹調油煙可引起大鼠肺部炎症和（hé）組織（zhī）細胞損（sǔn）傷，中性粒細胞增多，乳酸脫（tuō）氫酶、堿性磷酸酶（méi）和酸性磷酸酶呈不同程度的增（zēng）加。這些都（dōu）對肺部的（de）正常功能有所影響。  

免疫毒（dú）性：多數研究發現，烹調油煙能影響機體的（de）體液免疫、細胞（bāo）免疫、免疫監視功能，從（cóng）而使機體的免疫功能下降（jiàng）。  

致突變性與致癌性：研究表明，烹調油煙致突變活（huó）性受烹調溫度、時間和方法的影（yǐng）響，溫度升高（gāo），致突變性有增強的趨勢。對DNA的損傷可能烹調油煙導致人和動物惡性轉化的重要（yào）機製之一。  

生殖毒性：研究表明,烹調油煙能幹擾（rǎo）精子的發生於成熟，並可能對子代造成不良影響（xiǎng）。 

氧化特性：當大量油煙附著在皮膚表（biǎo）麵，不僅會妨礙皮膚的正常呼吸和新陳代謝，而且其中的有害（hài）物（wù）質還可以滲透進皮膚，促進皮下脂（zhī）肪氧化，刺激皮（pí）膚細胞，容（róng）易造成皮膚衰老。 

既然廚房油煙危害如此的大（dà），那（nà）麽91在线视频免费播放應該（gāi）如何防範呢？ 

蘇州孚冠為您完（wán）美解決廚房油煙危（wēi）害！

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